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农药残留速测仪使用方法是什么,农药残留检测流程步骤是什么

发布时间:2020-02-14 22:46:34作者:山东风途科技来源:www.fengtukeji.com

  农药残留是危害人体生命安全的关键因素之一,在农业种植方面使用农药可以促使农作物可以正常生长,但是约会造成农药的堆积,危害我们的生命健康安全,众所周知农作物的叶片可以吸收大量养分,当把农药喷洒到农作物叶片上的时候,农作物就会进行吸收从而农作物就会形成农药残留。这个时候我们就要使用农药残留速测仪来进行检测,接下来小编为大家详细讲解一下。

  农药残留速测仪使用方法是什么

  农药残留速测仪简介

  农药残留速测仪保障了食品的安全性,食品安全关乎着人们的健康,农产品的健康和安全影响着社会的稳定问题,然而农产品安全重要的因素就是农药残留,因此该仪器的使用是保证年农产品的安全的重要工作。

  农药残留速测仪的使用是随着人们对食品安全的关注度不断上升的,人们生活水平的不断提高,对于生活质量的要求也越来越高。农产品满足了人们的日常饮食,其质量安全直接关系着人体的健康。农药残留是影响农产品质量安全的重要因素,残留物不仅降低了农产品的安全性,而且影响了农产品的口感等。所以,目前的农业生产,非常重视对农药残留的检测。

  农药残留速测仪检测方法

  酶抑制法是农药残留检测的较常用方法,该操作方法简单易懂,将果蔬有效部分提取到液体,利用胆碱酯酶的催化反应,并将其分解物转变为颜色,设定一组不含农药的标准液,正常情况下其颜色会比较深,将其作为参照,如果被测样品含有农药,其反应就会被抑制,导致颜色很浅,通过抑制率的计算即可判定阴阳性结果。

 

水果蔬菜农药残留


  农药残留速测仪特点

  检测对象:这种方法主要针对的是有机磷和氨基酸甲酯类高毒农药,主要是通过对比来得出农残是否存在超标情况。这类农药的危害性大,检测出这类是重要的。检测地域:农药残留速测仪可以随处携带,可以带到任何的地方进行检测,农贸市场、超市、食堂等等地方,只要涉及有果蔬农残的地方都可以使用,都可以携带到当场使用。检测时间:整个检测过程只需要不到半个小时的时间,一次还可以检测多个样品。

  农药残留检测流程步骤是什么

  农药残留检测仪广泛应用于主要用于蔬菜、水果、茶叶、粮食、农副产品等食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测;此外还可用于果蔬茶生产基地和农贸批发销售市场现场检测,餐馆、学校、食堂。

  农药残留试剂配置

  准备:纯净水/蒸馏水(不能用矿泉水/山泉水)、缓冲液。

  显色剂:加11毫升缓冲液,粉末溶解、混匀即可。

  底物:加11毫升纯净水,粉末溶解、混匀即可。

  酶:不用另配,可直接使用。

  农药残留样品前处理

  1.所有备检样品在检测前无需进行水洗,否则影响数据准确度。

  2.叶菜类:至少取不同株上的5片叶片叠加,剪成1cm见方秤取2g,加10ml提取液。

  3.颜色深叶菜类:对一些叶绿素较高的蔬菜,也可采取整株蔬菜浸提方法,减少色素干扰。

  4.非菜叶类:取果实的表皮,至少4克。用刀从上而下沿表面,削取一片,为增加检测代表性,从不同的3个果实上削取一片,剪成1cm²大小,称取4g。

  5.豆类:用刀切片,其中毛豆去壳后检测,在浸泡中会有部分白色外皮浸出,检测液需进过滤。

  6.水果类:如葡萄、提子、杨梅,整颗提取,取1颗,加提取液10ml,震荡提取5分钟,中间将样品用玻璃棒转位置,使样品各表面充分接触提取液。提取后取2.5ml上清液,再按正常步骤检测。
 

农药残留速测仪


  农药残留特殊样品前处理

  部分样品,如葱,蒜,萝卜,韭菜,芹菜,香菜,以及番茄汁液中含有对酶有影响的植物次生物质,容易产生假阳性,处理这类样品的时候,可采取整株处理蔬菜浸泡或淋洗。

  农药残留操作步骤

  农药残留结果判定

  1.△Ac值一定要>0.3,否则计算出来的样品抑制率是错误的,这种情况请重做实验。

  (Ac值<0.3的原因:1、操作问题,加样量不准确 2、酶温度太低,或酶失去活性)

  2.根据国家标准GB/T5009.199-2003要求,当蔬菜样品提取液对酶的抑制率≥50%时,表示蔬菜中有高剂量有机磷或氨基甲酸酯类农药存在,样品为阳性结果。阳性结果的样品需要重复检验2次以上,确保不是操作问题而导致的假阳性。如有必要,可用气相色谱等方法作进一步确认。

  3.阳性样品复检,在添加样品名称时,需把样品编号改成初检编号,初检编号可在“查询”中查看。

  4.如需打印数据,请在农残仪页面未清空时打印。页面清空后无法打印之前的数据。可在“查询”,看数据是否已上传。

  5.如果需要重新做实验:清空->关上盖子->不放入比色皿,按“通道初始化”

  如果需要添加菜名:设置->样品名称->添加

  如果需要修改服务器:设置->数据中心->更改->确定

  农药残留检测结果处理

  1.阴性结果:结果为阴性时,可直接上传至系统;

  2.阳性结果:结果为阳性时,检测样品复检多一次,如复检结果为阴性,则可直接上传数据;如复检结果还是为阳性时,则数据上传后,检测样品做退换货处理,并做好退换货记录备查。

  农药残留注意事项

  1.平时试剂需要放在2~8℃保存,缓冲液可直接放在室温保存,配制好的试剂在使用前,要先恢复到室温,否则会影响结果的准确性,试剂使用前请摇匀。

  2.比色皿为易碎材质,需要小心保管,同时实验过程中,请勿碰触比色皿的光滑面,以免影响结果的准确性。

  3.试剂避免交叉污染,取出后的试剂不可再打回瓶内。

  4.酶配制后经常用10天内用不完的,建议分装为两瓶保存,以避免酶因反复解冻而降低其活性。

  5.每加一次试剂,移液器的枪头都必须更换,避免试剂污染。

  6.处理色素含量较高的果蔬样品,应采取整株(体)浸提,尽量避免过多色素浸出,干扰测定。若实验室有条件,对色素干扰严重的过滤液,可用活性碳脱色处理.过滤或离心后,取清液作为待测液。

  7.葱、蒜、萝卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中,含有对酶有影响的植物次生物质,容易产生假阳性。处理这类样品时,可采取整株浸提,避免次生物质干扰。

  以上就是小编为大家做出的介绍, 病从口入我们一定要保护好自己的身体,做好自己的“食品安全小卫士”。欢迎大家前来咨询风途科技生产的农药残留检测仪,电话:18660645808


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