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多功能食品安全检测仪价格,食品检测仪使用流程

发布时间:2020-03-13 21:49:44作者:山东风途科技来源:www.fengtukeji.com

食品卫生处理不得当保证食品卫生是食品加工环节中重要的一步,但目前很多食品生产者却根本无视食品卫生标准,既无法保证食品本身的卫生安全要求,又无法确保生产环境、加工人员的清洁卫生。这一点在小作坊加工及餐饮行业表现的尤为突出,2006年的“福寿螺”事件就是一个较为典型的例子。劣质、假冒食材的使用在众多食品安全事件中,使用劣质材料、假冒食品坑害消费者的行为尤为多见,造成的危害也十分严重。一些食品加工企业急功近利,不按照食品加工工艺要求操作,不按照严格质量标准生产,偷工减料,生产假冒伪劣产品。

多功能食品安全检测仪价格

多功能食品安全检测仪价格在32000,该仪器是采用多种技术集于一体化的食品安全检测仪器,包括分光光度法技术、免疫定量分析技术、ATP荧光检测技术、农药残留酶抑制率技术;能够快速检测农药残留、有毒有害物质、非法添加剂、药物残留、ATP微生物等多种检测项目。

多功能食品安全检测仪仪器特点

10寸彩色中文液晶触摸显示屏

RS-232接口和USB口无线Wifi、以太网接口等,可进行数据处理、统计分析以及结果上传。

操作系统:安卓Android系统和windows系统任选

数字化后台管理系统,可以编辑添加用户、检测项目、检测对象等

多功能食品安全检测仪技术参数

分光光度技术:

检测能力:20通道多色进口LED光源。可检测食品中常见的农药残留、过量添加、违禁添加剂、有毒有害物质残留等指标。

电流稳定性:≤±1%T/3 min。

透射比准确度:≤±1%T。

透射比重复性:≤±1%T。

线性误差:≤±5%。

免疫定量分析技术(金标+干式):

检测能力:适用于胶体金,干式化学分析等,可检测食品中常见的兽药残留、生物毒素、违禁添加等。

扫描检测精度CV≤1.5%。

检测方式:双通道,扫描式(光电测量反射衰减信号强度)。

光源:独立高灵敏光源(可自定义波长)。
 

食品安全


食品检测仪使用流程

首先准备好检测样品、试剂。检测用配套用具,使用农药残留试剂制备好试剂、缓冲液等。注意农药残留试剂配置前均为冷冻保存,有效期为18个月(0-5%C冷藏)。确保仪器可以正常使用,将农药残留检测仪开机,自检预热。

食品检测仪检测阶段:取果蔬样品2g,(摇动)约1~2min,静止2min。加入10ml缓冲液,震荡;取果蔬样品2g,(摇动)约1~2min,静止2min。加入10ml缓冲液,震荡;加入底物100ul,摇匀并立即倒入比色皿中,及时放入仪器通道内,合上盖,按“药残检测键,选择需要检测的通道,然后开始检测,仪器开始3min,计时完毕、显示吸光度及抑制率,仪器自动打印检测结果。

食品检测仪采用酶抑制法,胆碱酯酶对底物分解反应的催化能力与其活性成正相关。通过农残仪测试蔬菜样品与胆碱酯酶作用前后催化反应的速率变化,即可测试胆碱酯酶的活性变化,从而计算出抑制率,通过抑制率可以判断出样品中是否有高剂量有机磷类农药的存在。能够准确获悉农产品中是否含有农药,是否含有超标的农药,对农产品安全是能够起到保障作用的。而蔬菜中的农药对胆碱酯酶的活性起抑制作用,抑制程度的大小与农药的残留毒性成线性相关。

食品检测仪操作简便、体积小、集成多种检测方法,检验的指标主要包括食品的重金属铅、六价铬、汞、砷、铁、镍、铝分析和其他有害物质的分析等

食品检测仪原理

预先建立各类添加剂和有害物质及配套试剂数据库,将其内置入仪器,检测样品时将其数值解方程并查找数据库,即可得出实际含量。与检测标准比较,可判定含量是否超标。
 

多功能食品安全检测仪

食品检测仪注意事项

贮存条件

长期贮存前应先清洁仪器表面,经包装后存放在环境温度为-10℃~40℃,大气压力(86~106)kPa,相对湿度不超过85%,无凝结,无腐蚀性气体和通风良好的环境内。

运输条件

使用过的仪器应该先清洁表面,再使用纸箱和泡沫材料进行包装,运输过程中应注意防潮、防止冲击以及剧烈振动。不得与有毒有害物质同运。

使用条件

环境要求

1)仪器应放置在平稳、水平,无严重粉尘,无阳光直射,无腐蚀性气体存在的室内,工作台面可承载10kg以上的重量;

2)周围无强烈震动源及强电磁场存在;

3)应放置于通风良好的地方,仪器周围应留有10cm以上的空间,保证操作和维护必要的空间。

我们要加大食品检测检验研究和应用的投人力度,整合现有的检验检验机构、优化检验资源,提高检验人员的专业技术水平,建立一个肋调、合理、职能明确、技术先进、功能齐备、人员匹配、运转高效和有权威的食品安全检验检测体系,做到农产品产前、产中和产后全过程都有标准作为技刁乏依据,全面提丁国家的食品安全标准化水平。


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