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大米重金属镉快检仪能检测大米重金属富集现象

发布时间:2020-09-15 13:53:36作者:山东风途科技来源:www.fengtukeji.com

  水稻是我国种植面积范围最广,产量最高的食物,在我国的饮食结构中,有近三分之二的城乡居民都以大米作为主食.大米不仅能为人体提供所需营养成分,还提供了大量的例如铁,锰,铜等微量元.近年来我国城市化进程逐步加快,各种化肥与农药的大范围使用,为水体与土壤造成了较大的污染.有许多研究表明,水稻是对重金属吸收最强的谷类作物,因为在淹水的的条件下,重金属的活性更强,水稻比小麦,玉米等作物吸收到的重金属更多,所以经常被爆出大米重金属含量超标的新闻.
大米重金属镉快检仪能检测大米重金属富集现象

  重金属是指比重大于5(密度大于4.5g/cm。)的金属,包括铜(Cu)、铅(Pb)、铁(Fe)、锌(Zn)、镍(Ni)、钴(Co)、锰(Mn)、汞(Hg)、镉(Cd)、钼(Mo)、金(Au)、银(Ag)等40多种元素。稻谷及谷制品中常见的重金属污染有铅、镉、砷、铬和铜。

  稻谷富集重金属能力依次为镉>汞>铬>铅,谷壳中重金属含量高于稻。镉在稻谷不同部位含量不同,其按高到低顺序为米糠层>颖壳>外层胚乳>中间层胚乳>核心胚乳,铜含量顺序为米糠>糙米>稻谷>精米>谷壳。稻谷及产品中铅含量高低顺序为稻谷>糙米>精米,铅含量范围分别为稻谷为0.28~0.32mg/kg,糙米为0.17~0.21mg/kg,精米为0.071~0.086mg/kg,因此,合理的稻谷加工可有效降低稻谷重金属含量。

  风途大米重金属镉快检FT-ZJS01仪采用阳极溶出伏安法,检测精度、灵敏度高。采用无汞电极,安全环保,可实现多种元素同时检测,也可单独检测。

大米重金属镉快检仪能检测大米重金属富集现象


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