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多功能食品安全检测仪产品介绍,多功能食品安全检测仪的原理

发布时间:2020-02-03 14:42:21作者:山东风途科技来源:www.fengtukeji.com

  近期,随着新型冠状病毒疫情的大面积爆发,食品安全问题也重新回到了我们大众面前,其实一直以来食品安全问题严重影响着我们的日常生活,所谓“病从口入”所以我们更应该重视起来。那么什么仪器设备可以检测食品中是否安全呢?小编接下来为大家一一介绍该仪器的相关细节。

  多功能食品安全检测仪产品介绍

  多功能食品安全检测仪可快速检测各类食品中的农残、二氧化硫、亚硝酸盐、过氧化苯甲酰、病害肉、挥发性盐基氮、酱油总酸、食醋总酸、双氧水、甜蜜素、酸价、过氧化值、重金属铅等80余项目,仪器预留其他项目检测程序和端口,根据日后需求可增加检测项目。多功能食品安全检测仪采用安卓智能操作系统,采用更加高效和人性化操作,仪器具有网线连接、wifi联网上传、GPRS无线远传功能,快速上传数据。智能化程度高,多功能食品安全检测仪具有自检功能:具有开机自检和调零功能,具有自动检测重复性功能。检测通道为≥12个检测通道,可以同时测试多个样品,每个样品由程序控制分别独立工作,不会互相干扰。显示方式采用≥8英寸液晶触摸屏显示,人性化中文操作界面,读数直观、简单。配备新一代嵌入式热敏打印机,可选择手动打印或者自动打印,检测完成可自动打印检测报告和二维码。光源采用进口超高亮发光二极管,高精度、稳定性强、光源可控、可以关掉不使用的光源,功耗更低。采用USB2.0接口设计,方便数据的存贮和移动,并可随时与计算机直接相连,并且可用计算机控制仪器。实现数据查询、浏览、分析、统计、打印等。带有监管平台。数据可局域网和互联网数据上传,检测结果直接传至食品安全。

  多功能食品安全检测仪检测项目

  多功能食品安全检测仪可快速检测各类食品中的甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐、吊白块的含量,仪器预留其他项目检测程序和端口,根据日后需求可方便的自主增加检测项目。

  色谱法是分离混合物和鉴定化合物的一种十分有效的方法,既能鉴定化合物又能准确测定含量,操作也相对方便。具有分离效能高、分析速度快、灵敏度高、定量结果准确和易于自动化等特点,因此在有机成分的检验中得到广泛的应用。

  在分子光谱法中红外光谱法应用较为广泛。通常情况下,红外光谱法与拉曼光谱法等其他分析方法结合使用,可作为鉴定化合物、测定分子结构的主要手段。

 

     多功能食品安全检测仪
 

   多功能食品安全检测仪的原理

  酶抑制率法

  在一定条件下,有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用,其抑制率与农药的浓度呈正相关。正常情况下,酶催化神经传导代谢产物(乙酰胆碱)水解,其水解产物与显色剂反应,产生黄色物质,在412nm处测定吸光度随时间的变化值,计算出抑制率,通过抑制率可以判断出样品中是否有高剂量的有机磷或氨基甲酸酯类农药的存在。

  分光光度法

  不同的物质由于其分子结构不同,对不同波长光的吸收能力也不同,因此具有其特有的吸收光谱。即使是相同的物质由于其含量不同,对光的吸收程度也不同。标准曲线法就是利用这一特性来测定物质含量,先配制一系列浓度由小到大的标准溶液,分别测定出它们的A值,以A值为横坐标,浓度为纵坐标,作标准曲线。在测定待测溶液时,操作条件应与制作标准曲线时相同,以待测液的A值从标准曲线上查出该样品的相应浓度。

  胶体金法

  将特异性的抗原或抗体以条带状固定在膜上,胶体金标记试剂(抗体或单克隆抗体)吸附在结合垫上,当待检样本加到试纸条一端的样本垫上后,通过毛细作用向前移动,溶解结合垫上的胶体金标记试剂后相互反应,再移动至固定的抗原或抗体的区域时,待检物与金标试剂的结合物又与之发生特异性结合而被截留,聚集在检测带上,产生显色反应。当光源照射到检测带,反射光被收集并转化为电信号,根据信号的强弱即可判断被测物质的阴阳性。

  滴定分析法

  滴定分析法是将一种已知准确浓度的试剂溶液,滴加到被测物质的溶液中,直到所加的试剂与被测物质按化学计量定量反应为止,根据试剂溶液的浓度和消耗的体积,计算被测物质的含量。

  以上就是小编为大家梳理的关于多功能食品安全检测仪产品介绍,多功能食品安全检测仪的原理相关内容。多功能食品安全检测仪功能强大,大家可经过参数的不同进行不同的选择。欢迎大家拨打电话咨询:18660645808

 


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