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四合一多功能食品安全检测仪产品介绍,食品安全快速检测项是什么

发布时间:2020-03-09 22:33:33作者:山东风途科技来源:www.fengtukeji.com

食品安全是关系人民健康和国计民生的重大问题。在我国国民经济中,食品工业已成为第一大产业。但是全球及我国接连不断发生多起恶性食品安全事故,引发了人们对食品安全的高度关注,也促使各国政府重新审视这一已上升到国家公共安全高度的问题,各国纷纷加大了对本国食品安全的监管力度。我国的食品安全监管工作工作起步晚、问题多,缺乏完整的保障体系。因此,在今后较长的一段时间里,要把建立食品安全保障体系作为食品安全重点和战略目标来实现。

四合一多功能食品安全检测仪产品介绍

四合一多功能食品安全检测仪可快速检测各类食品中的甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐、吊白块的含量,仪器预留其他项目检测程序和端口,根据日后需求可方便的自主增加检测项目。具有12个检测通道,可以同时测试多个样品,每个样品由程序控制分别独立工作,不会互相干扰。配备嵌入式热敏打印机,可选择手动打印或者自动打印,三分钟出打印结果。

四合一多功能食品安全检测仪功能介绍

四合一多功能食品安全检测仪光源采用进口超高亮发光二极管,高精度、稳定性强、光源可控、可以关掉不使用的光源,功耗更低。采用USB2.0接口设计,方便数据的存贮和移动,并可随时与计算机直接相连,并且可用计算机控制仪器。实现数据查询、浏览、分析、统计、打印等。智能化程度高,仪器具有自检功能:具有开机自检和调零功能,具有自动检测重复性功能。
 

四合一多功能食品安全检测仪


四合一多功能食品安全检测仪技术参数

1、甲醛:检出下限:1mg/kg,检测范围:(0~100)mg/kg

2、亚硝酸盐:检出下限:1mg/kg,检测范围:(0~100)mg/kg

3、二氧化硫:检出下限:1mg/kg;5mg/kg,检测范围:(0~100)mg/kg;(0~500)mg/kg

4、吊白块:检出下限:5 mg/kg,检测范围:(0~500)mg/kg

食品安全快速检测项是什么

采用的检测方法具有科学性,检测方法来源于国标法、AOAC法和教科书中经典的分析方法以及实验室中最新的科研成果。检测所用的诸多试剂,均事先做成试剂盒、试液包或试纸卡,大大减少了现场配置试剂的时间。这些试剂均经过实验室和实际操作的验证,符合率高,可靠性强。为便于现场操作,缩短现场检测时间,本检测箱还配备了一些操作简单携带方便的仪器和器皿。
 

四合一多功能食品安全检测仪


食品安全快速检测项目

食品添加剂:二氧化硫、双氧水、亚硝酸盐、硝酸盐、苯甲酸钠、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、硫酸镁

有毒有害物质:甲醛、吊白块、硼砂、过氧化苯甲酰、溴酸钾、罗丹明B、三聚氰胺、苏丹红

果蔬中:农药残留,病害肉诊断:组胺、挥发性盐基氮、肉制品酸价、水发产品中组胺

重金属含量:铅、镉、铬、汞、砷、锡、镍、铝。食用油脂检测:过氧化值、酸价、油脂丙二醛。

瘦肉精激素类(兽药):盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、己烯雌酚等

抗生素残留类(兽药):四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、沙星类、磺胺类、喹诺酮类

水产品安全类:孔雀石绿、氯霉素、呋喃妥因代谢、呋喃西林代谢、呋喃它酮代谢、呋喃唑酮代谢

真菌毒素类:食用油、粮食及饲料中黄曲霉毒素B1、奶中黄曲霉毒素M1、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A等

水酒饮品分析:乳品及牛奶中蛋白质,酒中甲醇、乙醇、杂醇油,蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度,水中氰化物、余氯,饮料中维C

调味品成分:食醋的总酸、酱油的总酸、芝麻油纯度、谷氨酸钠、酱油氨基酸态氮、食盐中亚铁氰化钾、食盐中碘

食用色素类:红色色素(胭脂红、苋菜红)、黄色色素(柠檬黄、日落黄)、蓝色色素(亮蓝)

动物疫病类:猪蓝耳病毒、猪瘟病毒、猪伪狂犬病毒、猪伪狂犬病毒gE蛋白、猪口蹄疫3ABC蛋白、猪口蹄疫病毒IgG、猪细小病毒、鸡禽流感

随着全球经济一-体化的发展,各国间贸易往来日益增加,科技信息的频繁交流,食品安全已经跨越国界。某一地区的食品安全问题很有可能波及全球。因而完善食品的安全检测体系,加强我国食品的立法和管理工作,提高食品安全检测技术水平迫在眉睫。因此应该进一步寻找快速简便精确的实验方法,加强国际合作与交流,确定通用检测标准。通过对食品进行安全合理的检测可以对检测结果进行科学的评估并达到预期效果,让具有安全保障的食品进入人民餐桌。


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