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风途为您提供全套学校食堂快检室建设方案所需仪器

发布时间:2020-10-15 16:29:54作者:山东风途科技来源:www.fengtukeji.com

  学校食堂肩负着为师生供给饮食服务的重担,食物需求量量大、种类繁复,安全责任重大.现在学校食堂外包运营普遍存在,一定程度存在重利益、轻卫生、食品安全监管不到位的现象.在学校食堂树立食品快速室,加强食堂食品安全监管,确保师生用餐安全,具有实际意义。

  学校食堂主要针对粮油米面、蔬菜、水果、酒类、肉及肉制品、茶叶、调味品等食品,通过确保营养成分达标和抑制农残留、兽药残留、重金属、食品添加剂、非食用化学添加物、微生物感染等有毒有害物质超标,以达到有效控制有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变食品及掺杂使假食品流入餐桌,减少食物中毒事件发生的目的,确保学生的饮食安全,消除学校食堂的食品安全社会风险。

  检测对象:

  蔬菜、水果、粮、油、米面及制品、酱腌菜(泡菜)、肉及肉制品、茶叶、调味品、米豆面制品、水产品、酒类、饮料等。

  检测依据:

  国家标准GB和GB/T系列、行业标准、企业标准

  检测项目设计:

  为涵盖营养成分、果蔬农残留、食品重金属、食品添加剂、非食用化学添加物、微生物感染等的检测,公司开发有仪器法、试剂盒法、试纸法、快速检测箱等系列产品。

  针对中小学食堂快件室检测需求,方便能更快找到适合的检测工具,我们设计了一套普及型方案。该配置方案配备一套主要快检设备,配套前处理仪器,满足学校食堂的各种基本检测需求。

风途为您提供全套学校食堂快检室建设方案所需仪器

基本配置:

序号 产品 型号 价格 备注
1 食品安全检测仪 FT-G1200 12800 食品添加剂,病害肉等
2 农药残留检测仪 FT-NC08 2800 果蔬农药残留检测
3 ATP细菌检测仪 FT-ATP 6800 检测食品细菌,餐盘表面洁净度
4 病害肉检测仪 FT-B12 6800 检测肉类变质情况
5 肉类水分检测仪 FT-RS 1800 检测注水肉
6 食用油品质检测仪 FT-SYP 4800 检测煎炸油极性组分
7 食品中心温度计     油温检测
8 食品快检前处理一体机 FT-QC05 8900 样品前处理用
9 电子天平 FT-Q301 1200 称量
10 冰箱 BCD-142L 800 试剂、标准液、保存
11 试验台     尺寸定制
12 电脑     根据需求选配
 


本文网址:http://www.fengtukeji.com/xinwenzixun/xingyedongtai/558.html


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