在过去的几天里,海参中敌敌畏这个问题出现在大众的视线之内。
7月16日的央视“315晚会”,曝光了山东即墨海参养殖业户在养殖海参过程中违规使用敌敌畏的问题。引起了广大民众的高度重视。山东省农业厅立即组织人员抽检水池底部土壤、水池中的水以及养殖的海参,共66家,均未发现有敌敌畏超标。那么根据这个问题,我们可以分为两个方面看待。未检出敌敌畏的愿意可能有以下几种:
1、这些养殖户均未使用敌敌畏。
2、只有个别池子里用敌敌畏。
3、并且敌敌畏存在土壤、水中的持久性低,敌敌畏在土壤中的持久性低,容易水解和生物降解。敌敌畏在酸性条件下或适合微生物生长的污染水体中会发生生物降解。
那么,种植户为什么要在水池中投放敌敌畏呢,这是由敌敌畏本身的特性以及海参的耐药性决定的。
敌敌畏是一种速效广谱性磷酸酯类杀虫杀螨剂。其毒性大,可将水中多余的微生物水草等与海参抢夺营养的生物全部杀掉,又因为海参本身超高的耐药性,使得敌敌畏不会危害到海参本身,只会富集在海参体内。富集在海参体内再到餐桌上,被消费者吃进去,就会富集在人体内,达到一定的浓度,就会危害人体的健康。
中国人口众多,市场庞大,流通环节众多,单靠政府机构的抽检,显然是不够的,送到第三方检测公司的话,周期长,影响生产厂家的生产与商家的销售,基于上述情况,推荐使用风途多功能食品快检仪FT-G600。多功能食品安全检测仪可现场快速检测非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、抗生素类残留、激素类残留、毒素类残留、化学类残留等200多项目的快速定性定量检测。
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