山东风途物联网科技有限公司是专业农药残留检测仪、食品安全检测仪、兽药残留检测仪生产厂家,价格实惠,品质有保障! 网站地图

食品快检仪器实力厂家 招标可用农残、食品安全、兽药残留快检设备
24小时咨询电话:18660668986
热门关键词:食品安全检测仪、农药残留检测仪、兽药残留检测仪 
当前位置:风途检测仪 > 常见问题
常见问题

明矾小科普

发布时间:2020-08-18 11:20:33作者:山东风途科技来源:www.fengtukeji.com

  为了让油条更加松脆,一些餐饮经营者会在油条里加入明矾,而明矾中的铝离子会导致多种身体疾病的发生。2018年5月,四川省成都市新都区人民检察院起诉了一起生产销售“毒油条”案件,被告罗某因在制作油条时加入大量明矾,导致油条中鋁含量超标近六倍。被判处拘役四个月,缓刑七个月,并处罚金2000元,并禁止其再继续从事有关食品行业的销售与生产。

  那么什么是明矾呢?

  十二水合硫酸铝钾(Alum) ,又称:明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾,是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。明矾性味酸涩,寒,有毒。故有抗菌作用、收敛作用等,可用做中药。明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等,还可用于食品添加剂

  根据科学研究显示,明矾作为一种传统的食品添加剂,其化学成分为硫酸铝钾,其中含有铝离子,如人体过量摄入会影响人体对铁、钙等成分的吸收,长期食用铝含量超标的油条,会导致人的学习记忆能力及运动能力下降,影响儿童智力发育。

  关于油条明矾超标的处罚,法律规定如下:

  《刑法》第一百四十三条

  【生产、销售不符合安全标准的食品罪】生产、销售不符合食品安全标准的食品,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的,处三年以下有期徒刑或者拘役,并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,处三年以上七年以下有期徒刑,并处罚金;后果特别严重的,处七年以上有期徒刑或者无期徒刑,并处罚金或者没收财产。

  第一百四十四条 【生产、销售有毒、有害内食品罪】在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的,或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的,处五年以下有期徒刑,并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,处五年以上十年以下有期徒刑,并处罚金;致人死亡或者有其他特别严容重情节的,依照本法第一百四十一条的规定处罚。

  所以小编在此提醒各位,安全无小事,不以恶小而与之,不以善小而不为。食品安全无小事,请大家予以重视。


本文网址:http://www.fengtukeji.com/xwdt/cjwt/443.html


好消息:公司对意向客户,免费出检测方案

找质量优,服务好的检测仪器设备。赶紧联系在线工程师,期待您的来电。