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为什么要在海鲜里掺入孔雀石绿?

发布时间:2020-08-21 16:31:27作者:山东风途科技来源:www.fengtukeji.com

  孔雀石绿(Malachitegreen,MG)属三苯甲烷类染料,化学名称为:四甲基代二氦基三苯甲烷。以往仅在制陶业、纺织业、皮革业、食品着色剂、细胞化学染色剂和指示剂等方面有所使用。据考证,自1933年起,孔雀石绿开始作为驱虫剂、杀菌剂、防腐剂在水产养殖中出现,而后因为具有价格低廉、效果显著等优点,被广泛应用于预防与治疗各类水产动物的水霉病和对原虫的控制。在我国的水产养殖业中,比较长的时期以来养殖业者将孔雀石绿用以防治鱼类的水霉病、烂鳃病以及部分寄生虫病等。因为这种药物使用比较方便、价格低廉、有比较好的疗效。因此,这种药品曾经在水产养殖业中被广泛应用。但是,随着研究的深入,孔雀石绿潜在的致癌、致畸、致突变等毒副作用受到关注,

  经研究发现,孔雀石绿进入水生动物体内后,会快速代谢成脂溶性的无色孔雀石绿。孔雀石绿具有潜在的致癌、致畸、致突变的作用。

  基于“孔雀石绿”的危害性和致病性,多数国家对“孔雀石绿”都发布了禁令或限制令。我国在农业行业标准《NY5071-2002无公害食品鱼药使用准则》中也将孔雀石绿列为禁用药物。

  风途孔雀石绿检测设备FT-SC利用免疫层析技术原理来定性检测鱼、虾、鸡、猪、牛等样品中孔雀石绿的残留。
为什么要在海鲜里掺入孔雀石绿?

  产品性能:

  1、安卓智能操作系统,采用更加高效和人性化操作,仪器具有网线连接、wifi联网上传、4G无线远传功能,快速上传数据。

  2、智能化程度高,仪器具有自检功能:具有开机自检和调零功能,具有自动检测重复性功能。

  3、新一代高速热敏打印机,检测完成可自动打印检测报告和二维码。

  4、仪器带有监管平台。数据可局域网和互联网数据上传,检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计,检测区域食品安全长短期动态,达到食品安全问题预估、预警。

  6、一体化便携式快检设备,满足现场及流动检测使用需求,能够在同一软件下实现所有检测项目的检测,并可通过同一窗口直观显示检测结果。

  7、胶体金模块检测方式:轨道式自动传输扫描,检测完成后自动退出检测卡。

  8、CT线自动识别,无需手动调整。

  9、仪器具有品类多种类样品菜单库,可灵活选择检测样品,不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。

  10、样品处理简单省力,整体操作快速、安全、便捷。

  11、仪器具有自身保护功能,可设置用户名及密码,防止非工作人员操作等。

  12、高灵敏度,高检测精度,高重复性精度,扫描式高精度光学传感器。

  13、内置强大的数据库,可在仪器上直接选择样品名称、检测指标、送检单位等信息,也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。

  14、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。

  15、支持U盘存储。 结果判定线可修改,对照值标定值可保存,断电不丢失数据。

  16、兼容市场上所有的胶体金卡,使用耗材不受限制,极大增强用户使用体验。


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