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食品快检的流程

发布时间:2021-08-31 13:33:34作者:山东风途科技来源:www.fengtukeji.com
  我们每天吃的蔬菜是否安全?农药残留是怎么检测出来的?食品快检告诉您答案。
  食品快检是不同于专业食品检验的快速检验项目。借助简单但相对专业的快检设备,半小时内即可对被检食品的农药残留、兽药残留、微生物、重金属、毒素、添加剂、化学品等具体检验项目进行初步判断,为不合格食品提供快速筛查功能。
  食品快检流程:
  首先是采样工作;
  蔬菜、水果是主要样品,肉类、水产品等农副产品需要抽样。通过快速检测,可以检测蔬菜水果中的农药残留、肉类和水产品中的兽药残留、副食品中的亚硝酸盐和二氧化硫。
  然后是快检室内的检测工作;
  测试人员浸泡切好的蔬菜。预处理过程完成后,提取液与各种试剂混合。等待一定时间后,放入自动农药残留检测仪进行分析。整个过程大约需要30分钟,自动农药残留检测仪可分析有机磷和氨基甲酸酯类农药残留。
  胶体金检测仪主要用于肉类和水产品的同时检测,包括盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、呋喃西林代谢物、孔雀石绿等兽药残留,检测过程约需一小时左右。每天,快速检测人员都需要检测大量的样品。
  最后是系统录入工作。
  将不合格的样本录入系统,通过市场中心的大屏幕显示,供大家观看。
  食品快检速度快,成本低,适合基层大范围内的检测。
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