山东风途物联网科技有限公司是专业非洲猪瘟检测仪、食品安全检测仪、兽药残留检测仪生产厂家,价格实惠,品质有保障! 网站地图

食品快检仪器实力厂家 非洲猪瘟检测、食品快检、兽残检测设备
24小时咨询电话:18660668986
热门关键词:食品安全检测仪、非洲猪瘟检测仪、兽药残留检测仪 
当前位置:风途检测仪 > 行业动态
行业动态

肉类水分快速检测仪,鉴别注水肉

发布时间:2021-09-08 10:27:34作者:山东风途科技来源:www.fengtukeji.com
  注水肉,是人为地将水注入肉类中后得到的生肉。为什么要在生肉中注水?因为生肉中加水会增加肉的重量。肉的重量增加了,卖的价钱也多。
  但是这种注水行为,增加了安全风险。因为水会破坏肉本身的结构,不仅影响口感,还会加速肉类的腐败。
  通常用以下3种水注入生肉中:
  1.自来水
  2.生活污水
  3.含有兽药残留或者其他化学药品的水
  不管注入什么样的水,在法律上都属于注水肉。是否违法,需要依据肉的检验检测结果是否超过相关国家标准。
  有专家表示,畜禽肉含水率是一个非常复杂的问题,受畜禽品种、饲养生长方式、肉品位置、宰前停食停水时间、销售形式等多种因素影响。水分含量只有一个强极限,市场上注水肉是不可能杜绝的。因为现实中有一些肉样超标,但是没有注水的可能。
  FT-RS肉类水分快速检测仪主要用于快速检测猪肉、牛肉、鸡肉等动物肉类水分含量,从而判断样本是否属于注水肉。
  仪器设计精密小巧,手持式设计便于携带,而且可以依据测定对象的品种,设定相应的判断标准值。
  优势:
  1.体积小巧,单手可持;
  2.操作简单,检测人员不需要专业的技能;
  3.检测时间短,每个样品2分钟内出结果;
  4.检测不需要其他耗材及试剂。
肉类水分快速检测仪,鉴别注水肉


本文网址:http://www.fengtukeji.com/xwdt/hydt/1032.html


好消息:公司对意向客户,免费出检测方案

找质量优,服务好的检测仪器设备。赶紧联系在线工程师,期待您的来电。