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黄曲霉毒素易藏于这3类物品中

发布时间:2021-09-22 08:38:43作者:山东风途科技来源:www.fengtukeji.com

黄曲霉毒素是一种生物毒素,具有强致癌性,毒性是砒霜的68倍!只需要1mg的黄曲霉毒素就能致使人体出现癌症!

病从口入,黄曲霉毒素通过食物链进入人体,它喜欢藏在以下三类东西中:

一、淀粉含量高的食品

比如花生、米、坚果等,这些都是很常见的食品。存储不当,受潮后会滋生黄曲霉菌,而黄曲霉菌会产生毒素,带来隐患。因此,食品发霉了一定要及时丢弃,尤其是霉变的玉米、大米、坚果等。

二、长了黑色斑点的木质筷子、砧板

木质物品很容易长毛发霉,产生黄曲霉毒素,因此需要及时清理和更换木质筷子、砧板。

三、长期不清理的冰箱

冰箱虽然能长时间存储食品,但是并不代表灭菌,有些细菌在低温状况太也能生长。因此需要定时清理冰箱,给冰箱消毒。

黄曲霉毒素在厨房中随处可见,稍不注意,就会污染餐饮具、食品,因而一定要对食物以及与食物相关的物品进行妥善清洁保管。

FT-HQM黄曲霉毒素检测仪

这是一款能够检测粮食、食品、饲料、油脂、乳制品、药物、饮料、酒等产品中的毒素的仪器,适合食品生产企业出厂自检、检测原料时使用,内置打印机,检测完成后可打印检测报告以及二维码。

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黄曲霉毒素易藏于这3类物品中


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