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海南2批农产品不合格上“黑榜”,兽药残留该如何解决?

发布时间:2021-11-18 11:25:21作者:山东风途科技来源:www.fengtukeji.com

近期,海南这两家商店售卖的农产品由于质量不达标上了“黑榜”。

一是海南省海口琼山叶波大润发百货超市销售的谷物蛋,也就是鸡蛋。由于氟苯尼考残留量不符合食品安全国家标准规定而被通报。据调查,这批鸡蛋标榜的生产商是海南聚湘缘蛋业有限公司。氟苯尼考是一种动物抗菌药,一开始只是水产用药,后来逐渐在禽畜养殖场使用。它可以治疗很多动物疾病,不过国标规定,家禽产蛋期间不得使用氟苯尼考,也就是说鲜蛋中不得检出氟苯尼考。长期使用含有氟苯尼考的食品会对人体产生副作用。

二是海南省海口琼山文坛路加佳旺日用百货商行销售的冰鲜罗非鱼,检测到磺胺类(总量)残留量不符合食品安全国家标准规定。磺胺类也是常用的抗菌药,长期食用磺胺类残留超标的食品,会导致积蓄中毒,破坏造血系统、产生维生素K缺乏症,造成溶血性贫血症、血小板减少症等问题。按照国家标准,磺胺类(总量)在鱼的皮和肉中最大残留限量值规定为100μg/kg。

兽药残留问题的困扰由来已久,一方面养殖户不适用兽药就会承担损失,一方面兽药用多了就会导致药物残留超标,不符合国标。养殖行业有一个词叫“休药期”,临近上市之前都会有一段休药期,需要动物将药物充分吸收,避免药物残留。但是有些人用药太多了,或是不遵循休药期规定,产品就不合格了。

防范兽药超标的问题,一方面从源头管控,一方面要加强检测,及时发现不合格的产品。

兽药残留检测仪是风途科技主营的产品之一,基于胶体金快检方法,可检测各类兽药成分,包括盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、恩诺沙星、氯霉素、链霉素、三聚氰胺、庆大霉素、磺胺类、喹喏酮类、呋喃类、四环素类、阿莫西林、孔雀石绿、环丙沙星、红霉素、土霉素、喹乙醇、已烯雌酚等。

操作简单,非专业人士也能操作;检测快速,短时间内就得到测量结果。 

海南2批农产品不合格上“黑榜”,兽药残留该如何解决?

 

 



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