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因兽残超标拒不整改被罚5000,如何正确检测兽药残留?

发布时间:2021-11-23 16:58:51作者:山东风途科技来源:www.fengtukeji.com

近期,海口市一家水产养殖商行因为销售的泥鳅检出恩诺沙星兽药残留超标,未落实进货查验制度,并且当执法人员下达责令整改后仍未进行整改,被处罚5000元。

恩诺沙星是氟喹诺酮类药物,是一类人工合成的广谱抗菌药,是动物用药。依据国家食品安全标准GB 31650-2019,恩诺沙星在鱼类中的最大残留限量为100μg/kg。

从食品抽检大数据得知,如今兽药残留依旧是影响肉食品安全的重要因素。利用兽药残留检测仪可以快速测出肉食品中各类兽药浓度,便于筛查。

兽药残留检测仪FT-SY适用于猪、鸡、鸭、羊、牛、牛奶等畜禽产品中兽药残留、有毒有害物质和抗生素残留的检测,可现场快速检测盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、恩诺沙星、氯霉素、链霉素、三聚氰胺、庆大霉素、磺胺类、喹喏酮类、呋喃类、四环素类、阿莫西林、孔雀石绿、黄曲霉毒素(B1,B2,G1,G2,M1,M2 )、疾病诊断、环丙沙星、红霉素、土霉素、喹乙醇、已烯雌酚等。 

因兽残超标拒不整改被罚5000,如何正确检测兽药残留?


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