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双氧水食品安全检测仪

发布时间:2022-01-06 16:13:09作者:山东风途科技来源:www.fengtukeji.com

有些人为了利益,用双氧水浸泡卤菜。然而这是违法的。

双氧水,化学名为过氧化氢。由于化学性质不稳定,所以通常以水溶液的形式存放,也难怪被称为“水”了。它具有很强的氧化性,本身无色无味,具有漂白、防腐、除臭的作用。有些人也瞄准了这一点,将其非法添加到食品中,比如海蜇、鱼翅、虾仁、带鱼、鱿鱼、水果罐头,防腐。还有人处理发霉发臭的水产品也会用双氧水浸泡。

双氧水对人体是有危害的。它与食品中的淀粉形成环氧化物,人体食用后会导致癌症。双氧气曾经在我国可作为食品添加剂,不过现在已经禁止了。如今,工厂普遍使用的是食品级过氧化氢。这是一种高效、无毒、无味的添加剂,可按照标准用于食品加工。主要用于餐具、瓜果、蔬菜、乳品、饮料、肉制品、啤酒等食品工业,具有保鲜、漂白、清洗的效用。

风途科技食品安全检测仪可检测包括双氧水在内的200多个食品检测项目。

多个检测通道,内置操作指导以及打印机,自动打印检测报告,可联网上传至监管平台,10英寸液晶触摸屏显示。样本处理简单,仪器操作方便,适合集成现场快检使用。

双氧水食品安全检测仪


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