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茶多酚检测(仪器)试剂说明书

发布时间:2022-01-14 15:58:33作者:山东风途科技来源:www.fengtukeji.com

茶多酚检测(仪器)试剂说明书

『试剂用途』 检测茶饮料中的茶多酚。

『规    格』 50次。

『包    装』 检测液A1瓶、检测液B2瓶,吸管1包。

『适用范围』 茶饮料。

使用方法』

 1、样品处理:

①如果样品比较透明(如果味茶饮料),可将样品充分摇匀后备用。

②较浑浊的样液,如果汁茶饮料
量取充分混匀的样液25ml于50ml容量瓶中,加入95%乙醇15ml,充分摇匀后放置15分钟后,用水定容至刻度。用慢速定量滤纸过滤,滤液备用。
③ 含碳酸气的样液
量取充分混匀的样液100ml于250ml烧杯中,称取其总质量,然后置于电炉上加热至沸腾,在微沸状态下加热10分钟,将二氧化碳排除。冷却后,用水补足其原来的质量 。摇匀后备用。

2、空白对照:取纯净水或蒸馏水0.5ml于比色皿中,加入检测液A0.5ml、检测

B1.5ml,混匀,5分钟后,放入第一通道中。

3、样品检测:取样品处理液0.5于比色皿中,加入检测液A0.5ml、检测液B1.5ml

混匀,5分钟后,放入除第一通道外的其他通道检测。

『参考限量』

项目

指标


茶汤饮料





浓茶型

淡茶型

果味型

果汁型

碳酸型

奶味型

其他型

茶多酚mg/L

红茶

400

250

200

100

250

150

乌龙茶

500

300

绿茶

600

400

花茶

应符合相应茶坯类型的规定

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