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我国出口带壳花生因黄曲霉毒素超标被拒绝入境

发布时间:2020-07-16 11:14:38作者:山东风途科技来源:www.fengtukeji.com
  据欧盟食品和饲料快速预警系统(RASFF)消息,2020年7月15日,英国通过RASFF通报我国出口的带壳花生不合格,因黄曲霉毒素含量不合格而被拒绝入境。
  黄曲霉毒素是一类能污染食品的物质。早在很久人们就发现,一些由真菌产生的有毒物质能引起人和动物的疾病。人们将这类有毒的真菌代谢产物,称为真菌毒素。目前已知的真菌毒素有一百多种。黄曲霉毒素就是一种低分子真菌毒素,它的毒性最高,致癌力最强,对人类健康的威胁最大。在各类食品中,以花生及其制成品被黄曲霉毒素污染的机会最多,数量也最大。
  能够产生黄曲霉毒素的真菌种类很多。共中主要是黄曲霉和寄生曲霉。
  近年来,在食品和饲料的卫生检验方面,对黄曲霉毒素的测定,提出了越来越高的要求,黄曲霉毒素的测定方法也日益改进,许多新的方法不断出现。概括起来,可分为化学分析法仪器分析法生物鉴定法。
  仪器分析法简单省事,这里推荐风途黄曲霉毒素检测仪,利用胶体金对特定波长的光的吸收获取层析试纸T线和C线上光吸收峰信号,据此计算出两个峰面积/峰高之比,然后根据标准浓度和峰面积/峰高的比值制作标准曲线。便捷的操作方式,优异的检测精度,实现了结果可靠与高效测量的完美统一。可现场快速检测黄曲霉毒素B1、兽药残留、抗生素类残留、激素类残留、毒素类残留,化学类残留等200多种项目如食品添加剂、色素、盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、罂粟壳、四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、沙星类、氯霉素、三聚氰胺、氟喹诺酮类、孔雀石绿等快速检测。
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