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拉曼光谱分析FT-LM测农残,省时省力,又快又高效

发布时间:2020-08-07 05:37:50作者:山东风途科技来源:www.fengtukeji.com

  兽药残留是动物性食品安全问题中最常见的问题之一。兽药是指用于预防、治疗和诊断动物疾病或者有目的地调节动物生理机能的物质,其主要包括抗生素、疫苗、杀虫剂和消毒剂等。动物用药后,其机体或相关产品肉、蛋、奶内存留的原药、代谢产物和与兽药有关的杂质[2-3]即为兽药残留。兽药残留超标主要是因为养殖人员专业知识的缺乏或对经济利益的过度追求,而导致兽药的违规使用。动物性食品中的抗生素类(antibiotic)(如,磺胺类、呋喃类等)、抗寄生虫类(anti-parasitic)和激素类(hormone)药物等较易引起兽药残留量超标。兽药残留一方面会导致具有耐药性菌株的增加,破坏环境;另一方面,经过食物链的传递和富集作用,最终会危害到人体健康。经过多年的努力,我国初步建立了动物性食品兽药残留监控体系,并取得了巨大进步。目前,常用的兽药残留快速检测技术主要有薄层色谱技术、拉曼光谱技术、免疫技术和生物传感器技术等。
拉曼光谱分析FT-LM测农残,省时省力,又快又高效

  以下着重介绍拉曼光谱检测技术

  为了解决传统农药残留检测方法比较繁琐、耗时、破坏样品、检测单一性等问题,即一种方法或程序只能对一两种农药的残留进行分析。这些方法的分析过程比较复杂,取样时问较长,不能实行现场实时检测等。采用拉曼光谱在检测农药残留进行农药残留检测,首先必须获得各种样品水果的拉曼数据,然后分别测量样品农药的拉曼光谱,分别形成数据库以便识别,最后看喷有农药的水果的拉曼光谱。根据不同分子问的拉曼光谱震动,通过和无农药残留样品光谱对比,峰值对比,来实现检测水果表皮是否有农药残留的以及可能的农药品种。

  风途推出的拉曼光谱分析FT-LM,是一款专门针对现场快速检测的便携式拉曼光谱分析仪,采用工业级的防水、防尘、防震、防摔设计,适合各种恶劣环境下使用,可靠性、稳定性更高。设备自带操作系统和人性化软件交互界面,集成了先进的智能解谱和光谱分析算法,完全做到“一键操作”。


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