10月10日,红星新闻记者从成都市青白江区人民法院了解到,日前该院审理一起非法添加非食品原料甲醛的生产、销售有毒、有害食品刑事案件。两名被告人为让血旺长久保鲜,而在其中非法添加国家禁止在食品中添加的甲醛,最终被判处一年四个月至三年的有期徒刑。
近几年来,有关甲醛的食品安全事故频频发生,如2008年10月查出的螃蟹和银鱼中加入甲醛;2012年5 月,山东白菜喷甲醛用于保鲜等。因为甲醛已被WHO确定为致癌和致畸形的物质,是公认的变态反应源,也是潜在的强致突变物之一。在我国有毒化学品优先控制名单上高居第2位。也就是说,大量食用甲醛可导致急性中毒甚至死亡,长期食用可致癌。《中华人民共和国食品卫生法》中明确规定禁止向食品中添加甲醛。
甲醛是一种无色且有强烈刺激性气味的气体,在装修房间时甲醛是最忌讳的,尤其是在购买涂料时是否会特别注意环境保护,是否含有过量甲醛,甲醛中毒症状包括轻度中毒、中度中毒、严重中毒。轻微中毒症状包括结膜充血、发红、呼吸困难、呼吸困难、喉咙沙哑、说话或干燥或潮湿。中度中毒症状包括咳嗽、痰、胸闷、呼吸困难、干燥和湿干;严重中毒症状为肺、喉恶化、肺水肿、喉水肿。
多功能食品安全快速分析仪可快速检测食品中是否含有甲醛。
功能介绍:
1、 检测项目:可快速检测各类食品中的甲醛、吊白块、二氧化硫、亚硝酸盐、双氧水、硼砂、农药残留、乳及乳制品中蛋白质的含量,仪器预留其他项目检测程序和端口,根据日后需求可方便的自主增加检测项目。
2、 检测通道:≥12个检测通道,可以同时测试多个样品,每个样品由程序控制分别独立工作,不会互相干扰。
3、 显示方式:≥8英寸液晶触摸屏显示,人性化中文操作界面,读数直观、简单。
4、 配备嵌入式热敏打印机,可选择手动打印或者自动打印,三分钟出打印结果。
5、 光源采用进口超高亮发光二极管,高精度、稳定性强、光源可控、可以关掉不使用的光源,功耗更低。
6、 采用USB2.0接口设计,方便数据的存贮和移动,并可随时与计算机直接相连,并且可用计算机控制仪器。实现数据查询、浏览、分析、统计、打印等。
7、 智能化程度高,仪器具有自检功能:具有开机自检和调零功能,具有自动检测重复性功能
8、 自动判断样品是否合格,检测结果更加直观。
9、 选配功能
1) 可以通过GPRS模块,将数据无线传输到手机或者指定网络。
2) 5寸触摸屏或者7寸触摸屏,仪器默认为5寸屏。
3) 仪器加实现自身加热功能
4) 可配置大容量锂电池
技术参数:
1、农 残: 检出下限:抑制率 5% ,检测范围:抑制率(0~100)%
2、甲 醛: 检出下限:1mg/kg ,检测范围:(0~100) mg/kg
3、亚硝酸盐: 检出下限:1mg/kg ,检测范围:(0~100) mg/kg
4、二氧化硫: 检出下限:1mg/kg;5mg/kg ,检测范围:(0~100) mg/kg;(0~500) mg/kg
5、吊 白 块: 检出下限:5 mg/kg ,检测范围:(0~500) mg/kg
6、蛋 白 质: 检出下限:0.5% ,检测范围:(0~50)%
7、硼 砂: 检出下限:5 mg/kg ,检测范围:(0~100) mg/kg
8、双 氧 水: 检出下限:5 mg/kg;10 mg/kg;100 mg/kg ,检测范围: (0~500) mg/kg; (0~1000) mg/kg;(0~10000) mg/kg
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