随着人们对食品质量的要求不断提高,人们逐渐开始重视食品安全问题,但仍有部分从事食品生产相关工作的企业为追求利益化,在食品生产中过量使用食品添加剂,造成严重的食品安全问题。因此,只有加快我国食品添加剂检验技术的发展,从源头上控制食品添剂的使用,避免滥用添加剂及使用违法添加剂的食品流入市场,才能确保人民生命财产安全。
食品添加剂被广泛运用在食品加工生产过程中,将一些天然或是化学添加剂混合在食品制作过程,对于食品的质量起到一定的推动效果,具有增加食品的味道、颜色、防腐能力及抗氧化能力等等多种用途。食品添加剂一般不能直接食用,主要分为天然物质和人工合成物质,一般在食品生产过程中合理少量的添加来保证食物的口味、外观、稳定性等。
食品添加剂能够增强食品的防腐能力,因为很多食品长时间存在之后会出现变质的情况,而食品添加剂能够延长食品的保存时间。食品添加剂还可以防止食物和其他微生物结合,生成有害物质,威胁人类的安全。
风途食品添加剂速测仪FT-G2400可检测二氧化硫、双氧水、亚硝酸盐、硝酸盐、苯甲酸钠、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、硫酸镁等项目。
产品性能:
安卓智能操作系统,采用更加高效和人性化操作,仪器可连接网线或wifi、快速上传数据,可以插入手机流量卡,具有GPRS远传功能。
仪器带有监管平台。可将检测数据上传到监管平台,利用平台进行数据监测与数据统计。
一体化主机,包含食品安全检测模块、多通道农药残留检测模块、胶体金免疫层析检测模块。
一体化便携式快检设备,满足现场及流动检测使用需求,能够在同一软件下实现所有检测项目的检测,并可通过同一窗口直观显示检测结果。
胶体金模块检测方式:轨道式自动传输扫描,检测完成后自动退出试纸。
CT线自动识别,无需手动调整。
仪器具有品类多种类样品菜单库,可灵活选择检测样品,不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。
样品处理简单省力,整体操作快速、安全、便捷。
具有语音播报功能,更加高用户操作体验。
仪器具有自身保护功能,可设置用户名及密码,防止非工作人员操作等。
高灵敏度,高检测精度,高重复性精度,扫描式高精度光学传感器。
内置强大的数据库,可在仪器上直接选择样品名称、检测指标、送检单位等信息,也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。
仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。
支持U盘存储。 结果判定线可修改,对照值标定值可保存,断电不丢失数据。
兼容市场上所有的胶体金卡,使用耗材不受限制,极大增强用户使用体验。
主要参数:
1、主控芯片采用32位处理器,运转速度更快,稳定性强。
2、显示方式:7英寸液晶触摸屏显示,人性化中文操作界面,读数直观、简单。
3、直流12V供电,可连接车载电源。
4、18个检测通道;单波长冷光源,每个通道均配置410、520、590、630nm波长光源,标配先进的光路切换装置,专业光路切换功能可实现64波长,并且所有检测项目可实现所有通道同时检测。
5、光源亮度自动调节与校准
6、脉冲式恒流驱动,避免连续发光引起光衰和温漂。
7、内置国家限量标准,可继续更新。
8、可设置密码登录
9、不间断进样,连续检测,样本编号自动累加。
10、检测项目可扩充。
11、检测结果可批量打印,批量上传。
12、检测结果为Excel表格,连接电脑即可拷贝。
13、检测结果存储容量20万条
14、支持Wifi网络,数据可局域网和互联网数据上传,检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理,检测区域食品安全长短期动态,达到食品安全问题预估、预警
15、高速热敏打印机,检测完成可自动打印检测报告。
16、标准USB接口,免驱动安装。
17、固件可升级
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