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蜂蜜中为何含有氯霉素?警惕氯霉素!

发布时间:2020-12-11 13:53:19作者:山东风途科技来源:www.fengtukeji.com
  曾有报道称蜂蜜中可能含有氯霉素,这不是危言耸听,而是既定事实。为什么蜂蜜中也会含有氯霉素?因为蜜蜂在养殖过程中容易发生“幼虫腐烂病”,又名中蜂“烂子”,其病原比较复杂,多数学者认为这种病害是由于多种致病细菌混合感染所造成,但主要的致病细菌是蜂房链球菌,其次为蜂房芽孢杆菌、蜜蜂链球菌、蜂房杆菌等。这种病可能会导致整个蜂群死亡。有的蜂农为了“预防”这种幼虫腐烂病,定期地喷洒氯霉素这种便宜、强力的抗生素,于是容易导致蜂蜜产品中出现氯霉素残留。
蜂蜜中为何含有氯霉素?警惕氯霉素!

  氯霉素的危害

 
  氯霉素对人体造血系统毒性极大,可降低白细胞,尤其是杀死颗粒状白细胞;可影响红细胞成熟,易引起再生障碍性贫血;可损害视力,引起急性中毒性表皮松弛,引起眼睑粘连和角膜瘢痕。
 
  氯霉素对老年人、新生儿、早产儿和肝肾功能不全患者的危害更大。世界各国都要将其作为禁用药物进行管制,禁止在养殖过程中使用。法律上有严格的规定。
 
  动物组织中氯霉素残留浓度可达1 mg/kg以上,对消费者构成极大威胁。据报道,儿童服用2毫克氯霉素后死亡,老年妇女服用氯霉素眼膏。因此,氯霉素已被禁止用于食用动物。
 
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