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肉类抗生素检测仪器现场快速筛查

发布时间:2020-12-23 14:38:12作者:山东风途科技来源:www.fengtukeji.com
  肉类抗生素检测仪器近年来,我国畜牧业快速发展,规模化、工厂化、集约化养殖容易让各类疾病肆掠,给养猪业带来了严重的威胁。一些猪场为了防止疾病发生,获得较好的经济效益,盲目用药,过量用药,尤其是滥用抗生素屡见不鲜,给动物性食品的质量安全带来了隐患。在近10年我国多个地方都相继报道由于药物残留所引起的食品安全问题。
  在美国、英国、法国、德国等国就猪肉药物残留问题也颁布了食品法,并建立了各自的食品安全管理体系及肉类安全卫生控制措施。我国也不例外。如今我国多地基层常用肉类抗生素检测仪器现场快速筛查肉制品,保卫肉类食品安全。
  饲料是畜禽养殖的基础。由于水产养殖业的快速发展,饲料工业也得到了前所未有的发展。兽药的使用有效保证了现代畜牧业的持续健康发展。然而,在满足人们对动物性食品需求的同时,随之而来的是饲料生产企业受经济利益的驱使,在饲料中盲目添加抗生素而不考虑抗生素的停药期,给动物性食品的安全带来了严重危害。因此,保护肉类食品安全就要规范养殖户的兽药添加行为。
  随着人们生活水平的不断提高,肉类已经成为人们饮食中不可缺少的食物。如果食用含有抗生素超标的肉制品,抗生素会在人体心脏、肝脏、肾脏、肌肉和骨骼中积累、转化甚至增大,从而引起肌肉酸痛、肝肾受损、影响人体骨骼生长,对人体健康造成危害。因此,要严格按照国家规定,科学合理用药,控制剂量,更加注重食品安全,让广大人民群众吃到安全健康的肉。
肉类抗生素检测仪器现场快速筛查


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