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2021年胶体金检测仪器厂家型号选择

发布时间:2021-04-13 14:21:27作者:山东风途科技来源:www.fengtukeji.com

风途科技胶体金检测仪器FT-G1800为集成化食品安全快速检测分析设备,胶体金模块检测方式:轨道式自动传输扫描,检测完成后自动退出试纸。检测涵盖非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、抗生素类残留、激素类残留、毒素类残留、化学类残留等200多项目。广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位。

2021年胶体金检测仪器厂家型号选择

  《食品安全法》第一百一十二条提出:县级以上人民政府食品安全监督管理部门在食品安全监督管理工作中可以采用国家规定的快速检测方法对食品进行抽查检测。
  “食品安全快检”是一种快速检测食品安全的方法,可以在短时间内对可疑食品进行初筛,对现场食品安全状况进行初步评估,提高监管的有效性,防止食品安全事故的发生。与传统检测技术相比,快速检测技术的优点是样品预处理简单、检测速度快、仪器操作简单、便携性强。
  目前,我国食品安全面临的主要问题包括农药和兽药残留超标、食品中非法添加添加剂、食品添加剂添加不规范、微生物和重金属超标、生物毒素等。这些指标不仅可以通过大型仪器检测,还可以通过快速检测技术检测。
  目前,市场上的快检技术主要包括酶联免疫技术、免疫胶体金试纸技术、化学比色分析技术、生物芯片技术、荧光定量PCR技术、分子生物学技术等,其中前三种技术是目前市场上应用比较成熟的现场快检方法。

  免疫金标记技术原理:

  胶体金颗粒表面的负电荷和蛋白质的正电荷基团由于静电吸附而形成牢固的结合。胶体金对蛋白质有很强的吸附作用。蛋白质等大分子吸附在胶体金颗粒表面,不形成共价键。标记后大分子物质的活性不变。金颗粒具有电子密度高的特点。当金标记的蛋白质大量集中在相应的配体上时,在显微镜下可以看到深棕色的颗粒或红色或粉红色的斑点。
 


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