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肉里含瘦肉精?酶标仪来检测

发布时间:2021-05-13 11:19:54作者:山东风途科技来源:www.fengtukeji.com
  ​​​“瘦肉精”想必大家并不陌生,这一药物早被国家严令禁止。但仍有不法人士抱有侥幸心理使用,致使少数畜禽肉制品被检出瘦肉精。为了保证餐桌食品安全,有关部门严厉打击制售和使用“瘦肉精”行为,同时还要利用先进的酶标仪把好“舌尖美食安全”关。一般来说,肉类中含有瘦肉精,颜色异常鲜艳,肉质弹性较差,纤维比较疏松,时有少量“汗水”。当然,仅凭人眼主观判断,往往易出现错误,判断不精准的情况,最好通过专业的检测技术、设备,比如肉制品检测仪、瘦肉精检测酶标仪、瘦肉精快速检测卡、高效液相色谱仪、气相色谱仪和免疫分析技术等,既能提高检测效率,又能保证检测精准度。
  俗话说“民以食为天,食以安为先”,无论是猪肉,还是其它畜禽肉类及肉制品,都是人们餐桌上不可或缺的食品,其质量安全与每个人休戚相关。有关部门加大食品安全检测监管力度的同时,还需要利用先进的肉制品检测仪器,如检测酶标仪,提高“问题肉”(含有瘦肉精)检测效率和精度,切实保障市民的“餐桌安全”,让人们吃得安全、吃得放心。
  风途酶标仪内置嵌入式系统,无需外接电脑即可操作、存储、打印;便捷的触摸屏输入,另可选配外接鼠标和键盘;测量模式:单波长检测,双波长检测,两点法,动力学法,酶抑制率,终点法、速率法。 可选择吸光度、Cut-Off定性计算、单点定标、折线回归、线性回归、指数回归、对数回归、双对数回归、log-logit、幂回归、四参数回归、酶抑制率等计算方法;在同一板上可进行多至12个不同项目的测试,并可同一板检测定性和定量项目。全面完善的质控功能,包含westguard多规则质控,即刻法质控等多种质控图及质控参数计算,具有质控报警功能。具有灵活的定性公式输入功能,满足各种相同及不同试剂的不同的参数设置。布板和保存导入功能,大幅提高常用项目的测试效率,可选配外接PC软件,网络化支持,迎合数字化发展方向,可定制上传。全新风格彩色图形化界面,全中文操作系统,支持鼠标、键盘,支持输入法。 光源智能开关,延长其寿命。 提供多种打印方式及多种形式中文报告,并可定制各式报告。专用系统维护菜单,自动判断仪器当前状态及性能指标,并可打印相关数据。
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