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微生物种群的增长率取决于环境条件

发布时间:2021-05-26 11:00:48作者:山东风途科技来源:www.fengtukeji.com
  微生物种群的增长率也取决于环境条件。温度尤其重要,当温度低于冰点时,食物腐败微生物的代谢率和繁殖率实际上为零;而当温度在0-40摄氏度之间时,它们的增长呈指数增长。可以用Q值来量化,Q是指温度每升高10°C生长速率的增加程度。导致食物腐坏的微生物的典型Q值一般在2.3到4.1之间。也就是说,如果Q = 3,则一个微生物在4°C下每两天翻一番,而在34°C下每小时翻一番,在2天的时间内将产生大约280万亿(2.8 × 10^14)后代。
  风途微生物检测仪为全新升级产品,大屏幕触摸显示屏,代替传统按键。操作采用生物化学反应方法检测ATP含量,ATP荧光检测仪基于萤火虫发光原理,利用“荧光素酶—荧光素体系”快速检测三磷酸腺苷(ATP)。ATP拭子含有可以裂解细胞膜的试剂,能将细胞内ATP释放出来,与试剂中含有的特异性酶发生反应,产生光,再用荧光照度计检测发光值,微生物的数量与发光值成正比,由于所有生物活细胞中含有恒量的ATP,所以ATP含量可以清晰地表明样品中微生物与其他生物残余的多少,用于判断卫生状况。
细菌微生物检测仪


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