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四川通报6批次不合格食品

发布时间:2021-08-09 11:37:34作者:山东风途科技来源:www.fengtukeji.com
  8月6日,四川公布2021年第33号通告,通报6批次不合格食品。
  4批次食品检出农兽药残留问题
  ●南充市顺庆区冯哥鲜禽店销售的南充市高坪区清溪街道王家店村六组唐春供应的跑山鸡,五氯酚酸钠(以五氯酚计)不合格;
  ●崇州吉选超市有限公司销售的四川吉门供应链管理有限公司供应的草鱼,孔雀石绿不合格;
  ●四川绿菜园农产品有限公司销售的韭菜,腐霉利超标;
  ●郫都区啊坝蔬菜经营部销售的韭菜,腐霉利超标。
  五氯酚酸钠是什么?曾经是杀虫剂和除草剂,不过现在已经被列入禁药,不能在动物性食品中检出。
  腐霉利是常见的杀菌剂,防治蔬菜和果蔬的灰霉病。国家食品安全标准规定,腐霉利在韭菜中的最大残留限量为0.2 mg/kg。
  孔雀石绿是一种具有致癌性的化学品,曾经广泛用于水产养殖。但是被证实具有致癌、致畸、致突变等危害后,多个国家就禁止水产养殖使用孔雀石绿了,包括我国。
  除此之外,还有1批次嘉陵区佰佳购物中心销售的四川牧遥牛奶食品有限公司生产的纯牛奶,酸度不达标。
  1批次绵阳市涪城区德胜开元米粉店销售的米粉丝,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不合格。

  脱氢乙酸是一种防腐剂,长期摄入过量的脱氢乙酸会危害人体健康。根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中规定,餐饮食品中的米粉制品,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)为不得使用。

四川通报6批次不合格食品


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