7月28日，河南省公布2021年第30期通告，此次检测出6批次不合格的食品，来看看是哪些食品吧。

7月28日，海南省公布新一期的食品安全抽检公告，此次抽检184批次食品，其中有5批次食用农产品存在安全隐患，都是来自市场摊位的食品。

果蔬中的农药残留超标影响食品安全，及时、有效、快速的检测方法这几年得以推广和发展。基于快检技术的农药残留速测仪主要检测有机磷和氨基甲酸酯类农残，以国标法中的酶抑制

关于检测兽药残留的快检方法免疫分析法 ，免疫分析基于抗原和抗体之间的可逆反应，在分析和筛选方面相对较快。免疫分析具有特异性强、响应快、准确度高、分析通量大等优点。由

世界卫生组织将致癌物分为四类。一类致癌物是对人体具有明确致癌性的物质，有明显的证据，比如槟榔、黄曲霉毒素等。二类致癌物分为2A和2B，是可能会致癌的物质，证据有限，致癌

有时候，我们喝了白酒会觉得“上头”。有经验的人就会知道，这瓶白酒质量不好。

民以食为天，尤其是在后疫情时代，餐饮安全尤为重要。风途科技将在巩固餐饮安全检测设备的同时，完善餐饮安全检测模式，保障广大人民群众的餐饮安全。

ATP荧光检测仪在实际的应用中有很多的场景可用，不仅可以检测食品中被微生物污染状况，还可以检测手部卫生、餐饮器具洁净度、食品加工器具、工作台等消毒结果。满足食品加工业

食品快检进入农贸市场，对市民采购相对集中的生鲜肉、蔬菜、水产品、熟透制品等食品的质量进行采样和快速检测。

为了避免出现这些问题，市面上对于全自动农药残留检测仪的呼声很高，全自动智能农药残留检测仪FT-QNC3符合GB/T 5009.199酶抑制率法检测法。

没有梦想的咸鱼不是好咸鱼。

剪刀、电子秤、不同类型的滴管、塑料量筒、检验采样瓶、快速检测卡、残留速测仪便携式农药残留速测仪可以快速检测样品中的农药残留，检测速度快、效率高，有效控制食品安全风

七月进入“三伏天”，到了吃凉面的季节，那么一碗凉面中可能隐藏着哪些食品安全隐患呢？

苯甲酸是一种常用的正规食品添加剂。其无色无味，易溶于乙醚、乙醇，是一种弱酸，不容易氧化，具有抗菌效果，经常用于消毒防腐剂。 苯甲酸在食品中的应用 食品中苯甲酸的使用

玉米油是将玉米加工过程中的副产品胚芽压榨浸出后得到的一种植物油。积极推进玉米油生产，是提高我国食用植物油自给水平的重要举措。另外，玉米油是一种稳定性好的优质食用植

7月15日，云南新一期食品抽检信息公布。130批次食品中检测出8批次不合格的样本，来看看是哪些食品吧。

一提起“松露”，大家可能第一时间想到的是“松露巧克力”。因为与法国有名的蘑菇“松露”相似而得名。

松茸，在很多影视作品中出现过，是达官贵人的“大补之物”，其实它是一种真菌，是一种蘑菇，学名是松口蘑，别名松蕈、台菌、合菌，是“菌中之王”，是世界上著名的珍稀天然食

三塔菌是什么？能吃吗？

如果你看过《甄嬛传》，可能会对剧中的各种毒物有所疑惑吧。很多东西看起来没毒，但是在剧中，这样看似无害的东西却充当了“刽子手”，接下来就让小编细数剧组用了哪些有毒的